Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

  • Kleiner gemischter Salat

    4,30€

  • Feldsalat mit Kürbisstreifen

    geräucherte Entenbrust und Preiselbeer Dip

    9,80 €

 

Suppen

  • Kürbiscremesuppe

    mit Kürbiskernen und Kürbis Öl

    6,20 €

  • Wildrahmsuppe

    mit Sahnehäubchen und Hirschstreifen

    6,80 €

 

Salate

  • Fitness Salat

    Salat mit Orangenjoghurt-Dressing gebratenenen Hähnchenbruststreifen,Champignons und Baguette

    12,90€

  • Variation von gegrilltem Fisch

    vom Zander, Lachsforelle, mit Knoblauch Dip an Blattsalaten mit Balsamico Dressing und Baguette

    16,90€

 

Wirtshaus Spezialität

  • Lyoner Pfanne

    in der Gusspfanne serviert, mit Bratkartoffeln und Spiegelei

    10,90€

 

Fischgerichte

  • Forelle filetiert 

    mit Garnelen-Dillbutter, Salzkartoffeln und Salatteller

    19,50€

  • Zanderfilet mit Saar-Riesling Sauce

    Reis und Zuckerschoten

    20,90€

 

Immer wieder gern

  • Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

    Pommes frites und Salatteller

    12,90€

  • Schweinerückensteak "Glockengießer Art"

    mit sautierten Champignons, Kräuterbutter, marktfrisches Gemüse und Bratkartoffeln

    15,90€

  • Hähnchenbrust mit Gin-Sahne-Sauce

    Zucchini-Möhren-Gemüse und feien Bandnudeln

    16,80€

  • Angus Rumpsteak  

    mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller

    22,90€

  • Angus Rumpsteak 

    mit Pfifferlingen, Madeirasauce, Bratkartoffeln und Salatteller

    27,90€    

 

Wildgerichte

  • Hirschgulasch in Preiselbeer Sauce

    mit Rotweinbirne und Spätzle

    18,90 €

  • Medaillons vom Hirsch im Haselnussmantel

    an Cassis Sauce, Broccoli und Kroketten

    26,90 €

 

Vegetarisch

  • Gemüsebratlinge    

    11,90€

  • Hausgemachte Quiche

    mit Zwiebeln und Käse an Blattsalaten mit Balsamico Dresssing

    10,90 €

 

Leckereien aus der süßen Küche

  • Gemischtes Eis

    Vanille, Erdbeere und Schokolade

    3,90€

  • mit Sahne

    4,50€

  • 1 Bällchen Walnuss Eis

    1,70€

  • Hausgemachtes Vanilleparfait

    Waldbeeren mit Cassis mariniert

    8,90€

  • 'Heiße Liebe

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren mariniert mit Grand Marnier

    8,50€

  • 3 Apfelküchlein

    mit Zimt und Zucker und Schokoladeneis

    6,80 €

 

Kinderkarte

  • Minny – Teller

    Portion Pommes frites

    3,80€

  • Donaldteller

    gebratene Hähnchen-Nuggets

    6,50€

  • Pluto Teller

    Kleines Schweineschnitzel

    6,90€

Mittagstisch

Mittagstisch  -> bis zum 30.11.2020 bleibt unser Restaurant geschlossen

  • Montag:

     

  • Dienstag:

  • Mittwoch:

Event

Wilde Zeiten in 4-Gängen der Termin im November entfällt und wird nachgeholt sobald wir dürfen

  • Wirsingröllchen

    mit Bacon-Zwiebelfüllung an Portweinsauce

  • Wildcremesuppe

    mit gebratenen Hirschstreifen

  • Geschmorter Hirschkalbsbraten

    Rosenkohl in Rahm, Semmelklöße

  • Cassisparfait

    mit marinierten Zwetschen

  • Menü Preis 36,00 Euro inkl. ein Glas Hausaperitif

    die 2. Person bezahlt den halben Preis

Reisegruppen

Reisegruppenangebot ab 30 Personen

  • Salat der Saison

    mit Orangen-Joghurtdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Stangenweißbrot

    11,90€

  • Schweineschnitzel

    mit Champignon-Rahmsauce, Pommes frites und bunter Salatteller

    13,20€

  • Gemüsebratling

    mit Champignon-Rahmsauce, Spätzle und bunter Salatteller

    13,90€

  • Hähnchenbrust im Knuspermantel

    mit Preiselbeersauce, Basmati Reis und bunter Salatteller

    15,80€

  • Schweinerückensteak "Glockengießer Art"

    mit sautierten Champignons, Kräuterbutter, marktfrisches Gemüse, Bratkartoffeln

    16,50€

  • Forelle filetiert

    mit Garnelen-Dillbutter, Salzkartoffeln und Salatteller

    18,90€

  • Angus Rumpsteak

    mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller

    21,80€